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Mittwoch, 22. September 2010


gemacht:
Marmorgugelhupf
200 gr Butter
100 gr Puderzucker
etwas Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eigelb
4 Eiweiß
100 gr Zucker
230 gr Mehl
15 gr Kakao
2 cl Rum
Eigelbe mit Puderzucker, Vanillezucker, Salz schaumig schlagen
weiche Butter hinzufügen
Zucker, Mehl, evtl. eine Prise Backpulver hinzufügen und Eischnee unterheben
Teig teilen - zur einen Hälfte noch Kakao und Rum hinzufügen
Teig abwechselnd in eine Gugelhupfform füllen und bei ca. 180 bis 200 Grad ca. 45 Min. backen



Montag, 20. September 2010

vorher und nachher

gestrickt
Rohlinge aus dunkelgrauer "Strick- und Filzwolle" von Wolle Rödel,
danach ab in die Waschmaschine und heraus kommen diese Pantoffeln,
fast unglaublich! Super einfach zu machen - also ran an die Stricknadeln!



Sonntag, 19. September 2010

gemacht:
Kochkäse ... Rezept für ca. 4 Schalen
1 Harzer Roller
2 große Schmelzkäse
500 gr Magerquark
200 gr Butter
2 gestr. Teel. Natron
2 Eigelb
Butter in einem Topf schmelzen lassen, Schmelzkäse und Harzer Roller dazugeben, auch schmelzen lassen, Quark dazugeben, alles gut durchrühren, zum Schluss das Eigelb unterrühren und etwas Natron, kurz aufkochen lassen und in Schalen füllen.



Samstag, 18. September 2010

gestrickt:
Kuschelige Herbst-Weste
Garn: Lang Rustico aus Merino und Alpaca




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