gemacht:
Marmorgugelhupf
200 gr Butter
100 gr Puderzucker
etwas Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eigelb
4 Eiweiß
100 gr Zucker
230 gr Mehl
15 gr Kakao
2 cl Rum
Eigelbe mit Puderzucker, Vanillezucker, Salz schaumig schlagen
weiche Butter hinzufügen
Zucker, Mehl, evtl. eine Prise Backpulver hinzufügen und Eischnee unterheben
Teig teilen - zur einen Hälfte noch Kakao und Rum hinzufügen
Teig abwechselnd in eine Gugelhupfform füllen und bei ca. 180 bis 200 Grad ca. 45 Min. backen